- Istituzionale
- Azienda
- Politiche Qualità, ambiente e sicurezza
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Dagli specialisti del freddo nasce la nuova linea di conservatori Vanilla dedicati al mondo della pasticceria e gelateria, disponibili nelle diverse temperature in funzione dei prodotti da conservare. Con misure delle teglie EN1, EN2, ICE grazie alle diverse soluzioni tecnologiche per il controllo della temperatura e umidità garantiscono sempre una perfetta conservazione dei prodotti.
Ed è proprio dalla necessità di garantire sempre il migliore prodotto conservato che è disponibile una specifica APP denominata Sushi Smart Freshness Control realizzata per avere tutto sotto controllo. L' App avvisa quando i cibi all'interno sono in scadenza o scaduti evitando così sprechi o rischi di utilizzare prodotti non più idonei al consumo.
Puoi caricare i prodotti in Vanilla utilizzando il codice a barre, nel caso di prodotti confezionati o, inserendo tu il prodotto manualmente, nel caso di prodotti artigianali. Quando questi saranno prossimi alla scadenza o scaduti Sushi ti invierà una notifica direttamente nel tuo smart phone e Vanilla ti segnalerà con il cappellino rosso la presenza di prodotti scaduti e con il cappellino arancione la presenza di prodotti prossimi alla scadenza. Con questa esclusiva innovazione Vanilla ambisce al ruolo di leader tecnologico di mercato negli armadi di conservazione per la pasticceria.