Multifunktional -40 °C | +85 °C

Positives und negatives Schockfrosten, Auftauen, Gären und Gärungsstopp, Pasteurisieren, Schongaren, Warmhalten, Trocknen... das sind nur einige der Funktionen, die sofort und präzise, einzeln oder verknüpft gesteuert werden können.

Multifunktional -40 °C | +65 °C

Positives und negatives Schockfrosten, Auftauen, Gären und Gärungsstopp, Warmhalten, Trocknen... das sind nur einige der Funktionen, die sofort und präzise, einzeln oder verknüpft gesteuert werden können.

Multifunktional -40 °C | +85 °C

Plug-&-Play-Schockkühlzellen mit kompakten Abmessungen und daher sehr vielseitig einsetzbar, geeignet für GN1/1-EN1- oder GN2/1-EN2-Wagen. 

Dank der Konfiguration mit integriertem Kompressor-Kondensator-Aggregat sind sie die ideale Lösung für die sofortige Installation in beengten Technikräumen. All dies geht mit reduzierten Anschlusskosten einher, da sie Plug-&-Play-fähig sind.

Schnellkühler -40°C | +3°C

Dank der Nadelsonde und des funktionalen und gut lesbaren Displays können Sie mit Super und Regular Ready-Schnellfrostern Lebensmittel schnell und mit präziser Temperaturkontrolle schockfrosten.

Combi Station: für jede Veranstaltung und für jeden Ort. Hierbei handelt es sich um das All-in-One-Gerät von Friulinox, um alle Anforderungen der Gastronomie zu erfüllen. Seine einzigartige Stärke liegt in der Ausstattung mit praktischen gekühlten Schubladen für halbfertige oder fertige Speisen und beheizte Schubladen für das Warmhalten von servierbereiten Produkten sowie in der einfachen Handhabung.

Die Produktreihe Paprika ist für die Gastronomie, Feinkostläden, Metzgereien, Fischgeschäfte und all jene Bereiche bestimmt ist, in denen die genaue Kontrolle der Temperatur bei der Lagerung von Lebensmitteln eine grundlegende Rolle spielt, um deren Qualität und Bekömmlichkeit zu gewährleisten.

Die Kühlschrankserie Breeze wurde entwickelt, um maximale Zuverlässigkeit, einwandfreie Hygiene und intuitive Bedienung zu bieten.

Jedes Detail wurde so konzipiert, dass es die Leistung verbessert und dem Nutzer langfristig konstante Ergebnisse garantiert.

Auch als Roll-In-Version erhältlich, um maximale Funktionalität in Umgebungen mit hoher Produktivität zu gewährleisten.

Multicolor: schwarz, rot oder Edelstahl, speziell für den Gastronomie- und Cateringbereich. Dank der verschiedenen Farben können sie in sichtbare Einrichtungen eingefügt werden. Erhältlich in den Versionen BT mit negativer Temperatur für die Lagerung von Tiefkühlprodukten oder TN mit positiver Temperatur für die Lagerung von gekühlten Produkten, können sie Backbleche mit 1/1 GN oder 2/1 GN aufnehmen.

Die Kühltische der Serie Paprika mit positiver oder negativer Temperatur ermöglichen vielfältige Lösungen in einer Kücheneinrichtung. Sie sind die idealen Partner für die Zubereitung und Verarbeitung in der kleinen und großen Gastronomie, in Feinkostläden, Metzgereien und Fischgeschäften, um sicherzustellen, dass die Produkte immer bei der richtigen Temperatur gelagert werden.

Die Kühltische der Serie Pop mit positiver oder negativer Temperatur ermöglichen eine Vielzahl von Lösungen in einer Kücheneinrichtung. Sie sind ideale Partner für die Zubereitung und Verarbeitung in der kleinen und großen Gastronomie, in Feinkostläden, Metzgereien und Fischgeschäften, um stets die Produkte mit der richtigen Temperatur zu lagern.

Die gekühlten Aufbewahrungsunterbauten der Snack-Reihe, sowohl für positive als auch für negative Temperaturen, wurden entwickelt, um sich dem Layout Ihrer Küche anzupassen. Dank einer Höhe von 620 mm dienen sie als Unterbau für Snack-Kochmodule wie Kochfelder, Fritteusen, Fry-Tops usw., wobei die gelagerten Produkte stets griffbereit und bei der richtigen Temperatur aufbewahrt werden.

Die Reife- und Reifeschränke Aroma von Friulinox bieten ausgeklügelte Kontrollen für Temperatur, Feuchtigkeit und Belüftung und schaffen so das ideale Mikroklima für jede spezifische Produktart. Speichern Sie Ihre Rezepte oder verlassen Sie sich auf die bewährten Programme des Friulinox-Teams von Köchen, um Produkte sicher zu reifen, zu abliegen und zu verfeinern.