Les nouvelles armoires de maturation et d’attendrissement Aroma de Friulinox offrent des contrôles sophistiqués pour la température, l'humidité et la ventilation, créant le microclimat idéal pour chaque type de produit spécifique. Sauvegardez vos recettes ou faites confiance aux programmes testés de l'équipe de chefs Friulinox pour attendrir, maturer, affiner et mûrir les produits en toute sécurité.

Disponible en deux versions : Façade conçue pour présenter une esthétique élégante total black avec l’éclairage LED interne qui met en valeur le produit et fait d'Aroma un complément d’ameublement visible dans chaque pièce. La version Back est quant à elle entièrement en acier inoxydable à porte aveugle, adaptée à l’introduction dans un laboratoire ou d'un entrepôt de maturation.