Les spécialistes de la réfrigération ont créé la ligne de conservateurs Paprika dédiée au monde de la restauration, de la gastronomie, de la boucherie, de la poissonnerie et à toutes ces activités où le contrôle précis de la température de conservation des aliments joue un rôle fondamental pour garantir leur qualité et leur salubrité. Une gamme complète et transversale d’une porte et de deux portes, fermées ou vitrées pour toujours tout avoir sous contrôle ou pour l’insertion dans des environnements visibles par le client, jusqu’au modèle à trois portes séparées à différentes températures, pour la conservation de produits surgelés ou réfrigéré. En plus de modèles spécifiques pour la conservation du poisson.

Les tables de stockage réfrigérées de la gamme Paprika, à température positive ou négative, permettent de multiples solutions dans l’aménagement d’une cuisine. Elles sont les alliées idéales pour la préparation et la transformation dans les petites et grandes entreprises de restauration, les épiceries fines, les boucheries et les poissonneries, afin de garantir que les produits sont toujours conservés à la bonne température. Comme pour les armoires, grâce à la connexion WI-FI (en option), les tables peuvent également bénéficier d’un contrôle de l’état de conservation de vos aliments grâce à l’application Sushi, l’assistant virtuel exclusif de Friulinox qui surveille leur fraîcheur et leur qualité à tout moment.