Les spécialistes du froid ont donné naissance à la nouvelle ligne d’armoires de conservation Vanilla dédiées au monde de la pâtisserie et de la glace, disponibles en plusieurs températures en fonction des produits à conserver. Avec des tailles de plaque EN1, EN2, ICE, et grâce aux différentes solutions technologiques pour le contrôle de la température et de l’humidité, elles garantissent une conservation toujours parfaite des produits. Front étudiée pour présenter une esthétique élégante TOTAL BLACK avec l’éclairage à LED intérieur qui met en valeur le produit et les rend intégrables comme compléments d’ameublement apparents dans tous les espaces. La version Back est quant à elle entièrement en acier inox avec une porte aveugle idéale pour une installation à l’intérieur d'un laboratoire.

Les tables de stockage réfrigérées de la gamme Vanilla, à température positive ou négative, permettent de multiples solutions dans l’aménagement d’une cuisine. Elles sont les alliées idéales pour la préparation et la transformation aussi bien dans les petits que dans les grands ateliers de pâtisserie artisanale, afin de garantir que les produits sont toujours conservés à la bonne température. Comme pour les armoires, grâce à la connexion WI-FI (en option), les tables peuvent également bénéficier d’un contrôle de l’état de conservation de vos aliments grâce à l’application Sushi, l’assistant virtuel exclusif de Friulinox qui surveille leur fraîcheur et leur qualité à tout moment.