HICHEF · HC34

HC34
HC34

5 Funzioni

  • Abbattimento positivo
  • Abbattimento negativo
  • Scongelamento a temperatura e umidità controllate
  • Ferma lievitazione con iniezione di umidità in camera
  • Cottura a bassa temperatura

Dettagli tecnici

  • Capacità Abbattimento in 90': 72 Kg (+90 > +3°C)
  • Capacità Congelamento in 240': 48 Kg (+90 > -18°C)
  • Dimensioni Esterne: 1100 x 1080 x 1800 mm (LxPxA)
  • Tipo Teglie - Griglie: GN1/1 600X800
  • Capacità Teglia: Passo 10 - 12 - 17 mm"
  • Display TOUCH capacitivo IPS da 7’’ HD
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