Flavour at its max
O melhor da conservação a frio
Os especialistas em conservação a frio desenvolveram uma gama de refrigeradores Paprika dedicados ao mundo da restauração, charcutarias, talhos, peixarias e todos os negócios onde o controlo preciso da temperatura de conservação dos alimentos desempenha um papel essencial para garantir a sua qualidade e salubridade. Uma gama completa e transversal de modelos de uma e duas portas, com porta sólida e de vidro, para ter sempre tudo sob controlo ou para colocar em áreas visíveis das instalações do cliente, até ao modelo com três portas separadas a diferentes temperaturas, para a conservação de produtos congelados ou refrigerados. Além disso, existem também modelos específicos para a conservação de peixe.
Fresco ou congelado
Garantia a 100% para os seus clientes
Fácil de usar
Poupança de energia
Tudo sob controlo
Respeitando o ambiente
Gastronomy
Quick Service Restaurant
Bistrot
As mesas refrigeradas da gama Paprika, com temperatura positiva ou negativa, oferecem múltiplas soluções para o layout de uma cozinha. São as aliadas ideais para a preparação e transformação em pequenas e grandes empresas de restauração, delicatessens, talhos e peixarias, garantindo que os produtos sejam sempre conservados à temperatura adequada. Tal como acontece com os armários, graças à ligação WI-FI (opcional), as mesas também podem beneficiar de um controlo do estado de conservação dos seus alimentos através da aplicação Sushi, o assistente virtual exclusivo da Friulinox que monitoriza a sua frescura e qualidade a qualquer momento.
Fresco ou congelado
Garantia a 100% para os seus clientes
Fácil de usar
Sistema Ghost Cooling
Tudo sob controlo
Flexibilidade e praticidade
Descongelamento automático
Respeitando o ambiente
Smart Freshness Control
Cinquenta anos de experiência em sistemas de conservação de alimentos permitiram a criação do Sushi Smart Freshness Control. Um assistente virtual inteligente exclusivo que controla a frescura e a qualidade dos produtos armazenados. O Sushi é uma aplicação que, graças à ligação Wi-Fi (opcional) para todos os armários e mesas refrigeradas da gama Paprika, monitoriza e controla as datas de validade dos seus produtos e avisa-o quando se aproximam do prazo de validade, para que possa utilizá-los e evitar o desperdício.
Pode carregar os produtos no Paprika utilizando o código de barras, no caso de produtos embalados, ou fazê-lo manualmente, no caso de produtos artesanais. Quando os produtos se aproximarem da data de validade ou estiverem vencidos, o Sushi enviará uma notificação diretamente para o seu smartphone e o Paprika sinalizará com um pequeno chapéu vermelho a presença de produtos vencidos e com um pequeno chapéu laranja a presença de produtos próximos da data de validade. Com esta inovação exclusiva, o Paprika ambiciona assumir o papel de líder tecnológico no mercado de armários e mesas de conservação de alimentos em geral.